CORRALES DEL SUR

Asado de Tira | 4cm | Angus | 1,5 Kg

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  • Precio habitual $20.985
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El Asado de Tira tiene origen en Argentina, en los primeros frigoríficos del país vecino, en el siglo XIX. Era un corte de descarte, por la cantidad de hueso que tenía, ya que es el corte transversal del costillar clásico. Sin embargo, se descubrió su gran sabor y espectacularidad para el asado y se transformó en un clásico.
 

Te lo recomendamos a la parrilla o al horno, a fuego medio, por unos 60 minutos. Ponle Sal Gruesa y listo.

Piezas de 1,5 Kg aproximadamente, incluye 2 tiras de 4cm de ancho c/u.