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CORRALES DEL SUR

Asado de Tira | Banderita | Premium | 0,800 Kg

Precio regular $13.584 CLP
Precio regular $11.592 CLP Precio de venta $13.584 CLP
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El Asado de Tira tiene origen en Argentina, en los primeros frigoríficos del país vecino, en el siglo XIX. Era un corte de descarte, por la cantidad de hueso que tenía, ya que es el corte transversal del costillar clásico. Sin embargo, se descubrió su gran sabor y espectacularidad para el asado y se transformó en un clásico.

 

Te lo recomendamos a la parrilla o al horno, a fuego medio, por unos 60 minutos. Ponle Sal Gruesa y listo.

Para cortarlo, necesitarás un cuchillo resistente y duradero. Revisa los que tenemos para tí acá.