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En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.
El clavo parrillero es un músculo ubicado cerca del cuello del animal, ideal para partir un picoteo en la parrilla. Corte delgado con buena infiltración de grasa.
Prepáralo a la parrilla, sartén u olla.
Precio $11.990 Kg
Corrales del Sur es Angus, calidad superior.