MOLLENDO

Tapapecho | Porcionado | Wagyu | 4,7 Kg

  • En oferta
  • Precio habitual $65.753
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Para los amantes de la carne y la parrilla cortes de exclusivos vacunos Wagyu, animales alimentados naturalmente y libre de hormonas.

Carne originaria de Kobe, Japón, caracterizada por su increíble infiltración de grasa y textura superior a otras razas de animal.

El Tapapecho es un corte individual situado en la parte inferior del pecho. Es alargado, de forma triangular, muy fibroso. Pero al estar provisto de un cordón graso se entregará su sabor y jugosidad.

Este corte también es apropiado para preparaciones al horno y cacerola, para hacer estofados, cazuelas y mechadas.

Piezas de de 2,6 kgs aproximadamente.

Precio $13.990 Kg