Lomo Vetado | Entero | Premium | 3.5Kg

La pieza completa! El Lomo Vetado es un corte con alto marmoleo y sabor, que se separa en dos músculos, el famoso ojo de bife, que es la parte central y más grande, y la ceja, este último es un músculo que rodea la pieza, con características de terneza y marmoleo difíciles de encontrar en otro corte, entre los expertos, es reconocida como la mejor parte del animal.

La mejor forma de prepararlo es a la parrilla o en bifes en un sartén de fierro.

Precio: $28.990 Kg

En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.

Corrales del Sur, Calidad y Sabor Superior.