Madrejo
Chuletón | Kassler | Madrejo | 800gr
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$14.392 CLP
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La chuleta Kassler, también conocida como Kassler Rippchen o Kasseler, es un corte de carne de cerdo que se ha vuelto popular en la cocina alemana y en otras partes de Europa.
Este corte se elabora tradicionalmente a partir de la parte del lomo de cerdo, que se somete a un proceso de salazón y ahumado. La carne es salada para realzar su sabor y luego se somete a un proceso de ahumado, que no solo ayuda a preservar la carne, sino que también le aporta un sabor ahumado distintivo.
Este producto viene cocido. Puedes sacarlo de su empaque y comerlo directamente o puedes calentarlo en la parrilla u horno según prefieras.
Precio: $17.990 Kg
![Chuletón | Kassler | Madrejo | 800gr](http://www.corralesdelsur.cl/cdn/shop/files/ChuletonMadrejo.jpg?v=1691515671&width=1445)