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La entraña es un corte blando, angosto y delgado, de un intenso sabor. Verdaderamente un manjar parrillero, siendo infaltable para tus asados e ideal para el picoteo.
Prepárala a la parrilla, tiene cocción rápida por lo que debes estar atento. Al horno también queda increíble.
Valor $32.990 Kg
En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.
Corrales del Sur es Angus, calidad y sabor superior.
