SWIFT
Corbatita | Americana Swift | 0,6 Kg
Corbatita | Americana Swift | 0,6 Kg
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Corbatita | Brisket Skirt | Swift | EE.UU.
Del pecho del vacuno americano nacen estas tiras irresistibles, conocidas como corbatitas por su forma y textura única. Con un marmoleo abundante y un sabor profundo, son perfectas para la parrilla o el sartén, donde la grasa se funde e impregna, logrando una carne tierna, jugosa y llena de sabor.
Similar a la entraña o la arrachera, pero en tiras delgadas, con mucho marmoleo y tiernas, perfectas para cocinar vuelta y vuelta para un picoteo.
El Brisket Swift proviene de ganado alimentado con grano en Estados Unidos, reconocido por su calidad y consistencia premium. Un corte ideal para quienes disfrutan de una experiencia parrillera intensa y sabrosa.
Origen: Estados Unidos
Marca: Swift
Recomendación: Cocinar a fuego alto para un resultado sabroso y jugoso.
Precio: $18.990 Kg
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