CORRALES DEL SUR

Sobrecostilla Angus 1 Kg

  • En oferta
  • $5.990
  • Precio habitual $7.480
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En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.

La Sobrecostilla es un corte individual que está ubicado en la pared lateral del cuello, de forma irregularmente cuadrangular, con dos capas de carne y vetas dejadas por las huellas de las costillas. Este es un corte semi blando y posee poca grasa.

Corte muy sabroso, jugoso y fácil de hacer. Te la recomendamos a la parrilla a fuego medio, unos 20 minutos por lado. Con Sal Gruesa y Pimienta queda increíble.

Cortes similares para su uso: Abastero, Asado Carnicero, Huachalomo.

Precio $7.480 Kg

PRECIO OFERTA $5.990

Piezas de 1,0 Kg aproximadamente.

Corrales del Sur es Angus, calidad superior.