Colección: Parrillas y Accesorios | Corrales del Sur Chile
En Para el Quincho encontrarás todo lo que necesitas además de la carne: parrillas y fogones, accesorios parrilleros, leña y carbón, cuchillos, planchas y condimentos. Una selección curada por Corrales del Sur para que el asado salga bien desde el fuego hasta el corte.
¿Qué accesorios son esenciales para un buen asado?
Los básicos son un buen cuchillo para cortar y trinchar, pinzas largas para maniobrar en la parrilla, una tabla de madera para reposar la carne y carbón o leña de calidad para mantener temperatura estable. Un termómetro de cocina es el accesorio más subestimado: permite alcanzar el punto exacto sin depender del ojo.
¿Qué tipo de leña o carbón usar en la parrilla?
El carbón vegetal de quebracho o lenga entrega brasa duradera y de alta temperatura, ideal para cortes gruesos. La leña de lenga es la preferida en el sur de Chile por su aroma limpio y larga combustión. Evitar maderas resinosas o tratadas, que generan humo con compuestos no aptos para cocinar. Corrales del Sur ofrece opciones seleccionadas para uso parrillero.
¿Cómo comprar?
Disponibles online con despacho a domicilio en Santiago y regiones. También en tiendas físicas en Vitacura (Luis Pasteur 6093), Providencia (Av. Salvador 1538), Osorno (Manuel Rodríguez 1884) y Puerto Varas (Av. Gramado 1299). Consultas por WhatsApp +56 9 4246 3558.
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Rejilla XL | Alimentos | Kanka
Proveedor:KANKAPrecio habitual $52.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $52.990 CLP -
Gift Card | Corrales del Sur
Proveedor:CORRALES DEL SURPrecio habitual A partir de $50.000 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $50.000 CLP -
Plancha | Hierro Fundido | Reversible | Rectangular
Proveedor:BRIVAPrecio habitual $44.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $44.990 CLP -
Base | Suelo Duro | Kanka
Proveedor:KANKAPrecio habitual $42.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $42.990 CLP -
Plancha Cuadrada | Hierro Fundido | 27 cm | Lodge
Proveedor:LODGEPrecio habitual $41.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $41.990 CLP -
Cuchillo Damasco Martillado I Kanka
Proveedor:KANKAPrecio habitual $40.900 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $40.900 CLP -
Cuchillo Alemán I Kanka
Proveedor:KANKAPrecio habitual $39.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $39.990 CLP -
OPORTUNIDADTabla Parrillera | Madera | Lenga | Chica
Proveedor:LENGAPrecio habitual $39.980 CLPPrecio habitualPrecio unitario / por$44.330 CLPPrecio de oferta $39.980 CLPOPORTUNIDAD -
Cuchillo Kawa I Rauka
Proveedor:RAUKAPrecio habitual $37.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $37.990 CLP -
Cuchillo N°217 | Chef | Pequeño | Intempora | Opinel
Proveedor:OPINELPrecio habitual $52.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $52.990 CLPAgotado -
Set Sartenes Corrales del Sur | Hierro Fundido
Proveedor:BRANNPrecio habitual $44.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / por$59.990 CLPPrecio de oferta $44.990 CLPAgotado -
AgotadoPala | Atizador | Asaparri
Proveedor:FIRE CHILEPrecio habitual $42.900 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $42.900 CLPAgotado -
AgotadoCargador Solar | Kanka
Proveedor:KANKAPrecio habitual $40.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $40.990 CLPAgotado -
AgotadoPala Parrillera | Alacruz
Proveedor:FIRE CHILEPrecio habitual $39.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $39.990 CLPAgotado -
AgotadoPala | Atizador | Alacruz
Proveedor:FIRE CHILEPrecio habitual $39.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $39.990 CLPAgotado -
Kit Parrillero | Acero Inoxidable | 3 piezas
Proveedor:MAN LAWPrecio habitual $39.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $39.990 CLPAgotado