Colección: Carnes para la Parrilla | Cortes Perfectos | Chile Online
Los cortes parrilleros de Corrales del Sur provienen de vacunos Angus y Hereford criados en praderas del sur de Chile, sin confinamiento ni engorda artificial. Al ser productor y vendedor directo, Corrales del Sur controla toda la cadena —desde el campo hasta el despacho— lo que se traduce en trazabilidad completa, marmoleo natural y calidad consistente en cada corte.
¿Qué cortes parrilleros encontrarás aquí?
Esta colección incluye los cortes más valorados de la parrilla chilena: Sobrecostilla, Asado de Tira (4 cm), Asado de Tira Ventana, Lomo Liso, Lomo Vetado, Tapabarriga, Palanca, Clavo Parrillero, Abastero, Punta de Ganso, Punta Picana, Entrecot y Tomahawk, entre otros. Todos en formato premium, porcionados por peso exacto.
¿Por qué la raza importa en la parrilla?
Las razas Angus y Hereford producen carne con mayor infiltración de grasa intramuscular (marmoleo), lo que entrega más jugosidad y sabor al asar. La alimentación 100% en pradera (grass fed) potencia el perfil de sabor y el color de la carne, sin necesidad de marinadas ni aditivos.
¿Cómo comprar?
Puedes pedir online con despacho a domicilio en Santiago y regiones, con cadena de frío garantizada. También puedes visitar las tiendas físicas en Vitacura (Luis Pasteur 6093), Providencia (Av. Salvador 1538), Osorno (Manuel Rodríguez 1884) o Puerto Varas (Av. Gramado 1299). Consultas por WhatsApp +56 9 4246 3558.
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Filete Porcionado | Premium | 3 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($31.990 / kg)Precio habitual $95.970 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $95.970 CLP -
Teclas de Lomo | Premium | 1,0 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($22.990 / kg)Precio habitual $22.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $22.990 CLP -
Lomo Vetado | Entero | Premium | 4Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($29.990 / kg)Precio habitual $119.960 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $119.960 CLP -
Medallón de Filete x4 | 1 Kg
Proveedor:COLONOS($30.990 / kg)Precio habitual $30.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $30.990 CLP -
OPORTUNIDADPunta de Ganso | Picanha | 1,4 Kg
Proveedor:IMPORTADO($20.990 / kg)Precio habitual $29.386 CLPPrecio habitualPrecio unitario / por$34.986 CLPPrecio de oferta $29.386 CLPOPORTUNIDAD -
Asado de Tira | Banderita | Premium | 1 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($19.990 / kg)Precio habitual $19.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $19.990 CLP -
Bifes | Lomo Liso | Premium | 0,6 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($25.990 / kg)Precio habitual $15.594 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $15.594 CLP -
Bifes | Lomo Vetado | Premium | 0,6 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($29.990 / kg)Precio habitual $17.994 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $17.994 CLP -
Punta de Ganso | Argentina | 1,6 Kg
Proveedor:IMPORTADO($24.990 / kg)Precio habitual $39.984 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $39.984 CLP -
Arrachera | Premium | 1,2 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($20.990 / kg)Precio habitual $25.188 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $25.188 CLP -
Huachalomo | Premium | 2,8 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($12.990 / kg)Precio habitual $36.372 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $36.372 CLP -
Asado de Tira | 4cm | Premium | 1.7Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($19.990 / kg)Precio habitual $33.983 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $33.983 CLP -
OPORTUNIDADAsado de Tira | Ventana | Premium | 2 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($13.990 / kg)Precio habitual $27.980 CLPPrecio habitualPrecio unitario / por$39.980 CLPPrecio de oferta $27.980 CLPOPORTUNIDAD -
Medallón de Filete x4 | Tocino | 1 Kg
Proveedor:COLONOS($30.990 / kg)Precio habitual $30.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $30.990 CLP -
Tapabarriga | Premium | 2.5 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($16.990 / kg)Precio habitual $42.475 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $42.475 CLP -
Poncho Parrillero | Premium | 1,0 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($21.990 / kg)Precio habitual $21.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $21.990 CLP