Colección: Carnes para la Parrilla | Cortes Perfectos | Chile Online
Los cortes parrilleros de Corrales del Sur provienen de vacunos Angus y Hereford criados en praderas del sur de Chile, sin confinamiento ni engorda artificial. Al ser productor y vendedor directo, Corrales del Sur controla toda la cadena —desde el campo hasta el despacho— lo que se traduce en trazabilidad completa, marmoleo natural y calidad consistente en cada corte.
¿Qué cortes parrilleros encontrarás aquí?
Esta colección incluye los cortes más valorados de la parrilla chilena: Sobrecostilla, Asado de Tira (4 cm), Asado de Tira Ventana, Lomo Liso, Lomo Vetado, Tapabarriga, Palanca, Clavo Parrillero, Abastero, Punta de Ganso, Punta Picana, Entrecot y Tomahawk, entre otros. Todos en formato premium, porcionados por peso exacto.
¿Por qué la raza importa en la parrilla?
Las razas Angus y Hereford producen carne con mayor infiltración de grasa intramuscular (marmoleo), lo que entrega más jugosidad y sabor al asar. La alimentación 100% en pradera (grass fed) potencia el perfil de sabor y el color de la carne, sin necesidad de marinadas ni aditivos.
¿Cómo comprar?
Puedes pedir online con despacho a domicilio en Santiago y regiones, con cadena de frío garantizada. También puedes visitar las tiendas físicas en Vitacura (Luis Pasteur 6093), Providencia (Av. Salvador 1538), Osorno (Manuel Rodríguez 1884) o Puerto Varas (Av. Gramado 1299). Consultas por WhatsApp +56 9 4246 3558.
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Filete | Premium | 2 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($30.990 / kg)Precio habitual $61.980 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $61.980 CLP -
Lomo Vetado | Entero | Premium | 3.5Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($28.990 / kg)Precio habitual $101.465 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $101.465 CLP -
Medallón de Filete x4 | 1 Kg
Proveedor:COLONOS($30.990 / kg)Precio habitual $30.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $30.990 CLP -
Punta de Ganso | Picanha | 1,4 Kg
Proveedor:IMPORTADO($24.990 / kg)Precio habitual $34.986 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $34.986 CLP -
Asado de Tira | Banderita | Premium | 1 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($19.990 / kg)Precio habitual $19.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $19.990 CLP -
Asado Americano | Americano Swift | 1 Kg
Proveedor:SWIFT($12.990 / kg)Precio habitual $12.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $12.990 CLP -
Bifes | Lomo Liso | Premium | 0,6 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($25.990 / kg)Precio habitual $15.594 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $15.594 CLP -
Bifes | Lomo Vetado | Premium | 0,6 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($29.990 / kg)Precio habitual $17.994 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $17.994 CLP -
Asado Americano | Wagyu | 2 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($21.990 / kg)Precio habitual $43.980 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $43.980 CLP -
Punta Picana | Argentina | 1,3 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($16.990 / kg)Precio habitual $22.087 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $22.087 CLP -
Medallón de Filete x4 | Tocino | 1 Kg
Proveedor:COLONOS($30.990 / kg)Precio habitual $30.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $30.990 CLP -
Arrachera | Premium | 1,2 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($20.990 / kg)Precio habitual $25.188 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $25.188 CLP -
Huachalomo | Premium | 2,8 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($12.990 / kg)Precio habitual $36.372 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $36.372 CLP -
Corbatita | Americana Swift | 0,6 Kg
Proveedor:SWIFT($18.990 / kg)Precio habitual $11.394 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $11.394 CLP -
Entraña | Premium | 1 Kg
Proveedor:Corrales del Sur($39.990 / kg)Precio habitual $39.990 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $39.990 CLP -
French Rack | Premium | 3.2 Kg
Proveedor:CORRALES DEL SUR($30.990 / kg)Precio habitual $99.168 CLPPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $99.168 CLP